Frola para el mate

Paso a paso
- 1
En un bols grande, batir la manteca pomada con el azucar, luego ir poniendo los huevos y mezclarlos y los saborisantes la cascara, la vainilla y agregar la harina. Amasar un poco hasta lograr un bollo uniforme. Guardar 15m en heladera. Bueno ahora en cacerolita cortar el menbrillo en cubos y poner el vino, llevalo al fuego y que se haga una mermelada. Deshacer con tenedor y reservar. Sacar la masa de la heladera. Divide en dos. Estirar en asadera enmantecada. Y untarle el dulce de menbrillo
- 2
A la masa estirada. Y con el resto de masa. Hacer cilindros y armar la reja. Pintar con huevo batido y cocinar a horno de 180
- 3
Hacer un almíbar con 100 gmos de azúcar y un poquito de agua. Para abrillantar la frola y espolvorear el coco así se pega !!
- 4
No le hago una masa quebrada. Porque esta sale esponjosa y me gusta más !!
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