Ingredientes

16 unidades
  1. 2 paquetesacelga
  2. 1cebolla
  3. 1morrón rojo
  4. 2 dientesajo
  5. Bechamel
  6. 1/2 litroleche
  7. 50 grmanteca
  8. 3 cucharasharina
  9. c/nSal, nuez y
  10. Salsa roja

Paso a paso

  1. 1

    Relleno : hervir el acelga, escurrir luego procesar y reservar, por otro lado picar la cebolla, ajo, morrón, saltear unos minutos, cuando esté lista añadir a la acelga, hacer una salsa bechamel con 1/2 litro de leche, 50 gr de manteca, 3 cucharas de harina, sal, nuez moscada, agregar a la acelga, mezclar bien todos los ingredientes.

  2. 2

    Rellenar los canelones, acomodar en una placa para horno.

  3. 3

    Cubrir con salsa roja, queso o bechamel, gratinar unos minutos en horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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