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Ingredientes

  1. 4puerros y 3 cebollas
  2. Queso rallado a gusto
  3. 1/2 tazaLeche
  4. 1huevo
  5. Sal, orégano
  6. 30 gramosManteca
  7. 1 cucharadamaizena

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los puerros y la cebolla, los llevamos al sartén a saltar junto con la manteca.

  2. 2

    Lo dejamos blanquear y le agregamos la leche 🥛

  3. 3

    Lo dejamos reducir y le agregamos un huevo y una cucharada de fécula de maíz y condimentamos a gusto, yo le agregué queso rallado, orégano, sal y una cucharadita de pimentón

  4. 4

    Luego de esto incorporamos la preparación a la masa y listo. Llevamos a horno moderado a 180 grados por 20 minutos. Luego a disfrutar

  5. 5

    La leche sirve para bajar el gusto fuerte del puerro y la cebolla. Queda delicioso.

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Cocinar hoy
Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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