Rajungan saos padang

Name: Rajungan saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg rajungan; 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 10 sdm saos tomat; 3 sdm saos tiram; 10 lembar daun jeruk; 5 lembar daun salam; 1 sdt lada, ketumbar(bubuk); 5 biji kemiri; 10 biji cabai merah(saya skip cabai rawit biar g pedes); 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Secukupnya garam dan gula

Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi

surabaya

Aslinya gak sebanyak ini kuahnya. Tapi berhubung orang rumah suka di kuahnya, jadi kuahnya di banyakin😁😁😁

Lebih banyak

Rajungan saos padang

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi

surabaya

Aslinya gak sebanyak ini kuahnya. Tapi berhubung orang rumah suka di kuahnya, jadi kuahnya di banyakin😁😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgrajungan
10 siungbawang putih
10 siungbawang merah
10 sdmsaos tomat
3 sdmsaos tiram
10 lembardaun jeruk
5 lembardaun salam
1 sdtlada, ketumbar(bubuk)
5 bijikemiri
10 bijicabai merah(saya skip cabai rawit biar g pedes)
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

1

Bersihkan rajungan, rebus hingga matang, beri jahe(geprek) pada air rebusan.
2

Haluskan duo bawang, cabai merah, kunyit dan kemiri kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun, tumis kembali.
3

Masukkan bumbu pada air rebusan(busanya rebusan saya hilangkan) masukkan saos, aduk rata, masukkan garam, gula, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Test rasa
4

Masak hingga air berkurang dan bumbu menyerap. Sajikan selagi hangat

Tika Soedarmo dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi

pada 20 Mei 2020 08.53

surabaya

masakan yang simpel simpel saja, soalnya saya juga males ribet.😂😂biasanya bahan dari seadanya di kulkas, yang penting hasil akhirnya enak 😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Dibeliin rajungan, cumi, udang dan kerang ama suami. Kerang udah dieksekusi. Rajungan ini yg ditunggu2 suami.

Alinda
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Kayak mukbang di resto...

Wong Lidwina Amanda
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

1/4 rajungan aku makan semua karna pak suami ga doyan yg amis amis. jadi nya kaya mukbang sayang nya ga di rekam, takut viral 😂

Bintan Novelita
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Ini foto menu pas puasa kemaren simpan sini aja kalau masak tinggal buka cookpad

Momo Mimiko
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Pengennya kepiting tp g dapat. Yaa yg sejenisnya jadi dehh..🦀🦀

🌼restu mahanani🌼
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Gampang bangeeeett bikinnya. Harus cobaaa..!! WAJIB .!!Tips : bumbu halus harus sudah siap semua

Hesti Tien Rezeki
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Kepingin banget makan makanan laut ,kebetulan di sini rajungan lg murah ..jadi di olah deh

Ibuuk Aw
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Ke supermaket nemu rajungan, masak simple tapi nikmat,, suami bisa nambah sampe 3x ..

riri
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Anindita
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Cabe nya sesuai selera yaa... Aku soalny suka pedes... Dan ini maknyooos... 😋

Anisa Nurrahmah
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Awalnya bingung pilih kepiting atau rajungan setelah baca baca beberapa artikel ternyata rajungan kadar kolestrol nya lebih rendah maka dipilihlah rajungan ini untuk dibuat rajungan saos padang

Made
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Ayu mutiara

Rekomendasi Resep Lainnya