Sopaipillas sin manteca y al horno
Zoe Contreras @zoecontreras
Súper ricas y sanitas :) #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Cuecen el zapallo por unos 20 a 25 minutos para que quede bien blandito, guardan el agua para corregir la masa si queda seca
- 2
Mientras tanto mezclan todos los ingredientes secos
- 3
Una vez listo y frío el zapallo lo muelen y lo llevan al centro del bowl donde tienen los demás ingredientes
- 4
Mezclan bien y amasan por unos minutos
- 5
Uslerean la masa para que quede de poco menos de un centímetro y cortan las sopaipillas, yo siempre las hago chiquitas, encuentro que se ven más bonitas
- 6
Precalientan el horno a 200 grados
- 7
Las pinchan bien y las llevan al horno a 200 grados en una bandeja con papel de hornear, las dejan unos 8 a 10 minutos dependiendo de su horno y listo!
- 8
Las pueden comer pasadas con chancaca, solitas o con pebre :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe Contreras le encantará ver cómo quedó.
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