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Ingredientes

  1. 1 kgFiletes de pejerrey
  2. 1Zanahoria grande
  3. 2Cebollas grandes
  4. 1 1/2 kgPapas
  5. a gustoCondimentos

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la zanahoria y las cebollas. Cortarlas en rodajas. Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños.

  2. 2

    Poner rocio vegetal en la asadera y colocar una capa de zanahorias, otra de cebollas y otra de filetes... Condimentar... Yo usé orégano, provenzal, ají molido, sal y pimienta. Repetir hasta que se terminen los ingredientes. Tapar con papel aluminio y en menos de media hora... Está listo.!!!!

  3. 3

    Mientras se cocina el pescado en el horno vamos fritando las papas...

  4. 4

    Cena lista... Rápida y exquisita.

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Cocinar hoy
Griselda Zanni
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

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