Cara Membuat
- 1
Sebelumnya rebus daging kambing dahulu dengan 3 daun salam kurang lebih 30menit. Daging yang direbus sudah dipotong kecil2 dulu ya
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam, kayu manis, & kapulaga
- 3
Masukkan daging yang sudah direbus, aduk dengan tumisan bumbu tadi
- 4
Tambahkan air sisa rebusan, garam, gula, kunyit bubuk, merica bubuk, santan, & irisan tomat. Jika air terasa kurang bisa ditambahkan air biasa
- 5
Ungkep sampai daging terasa empuk & bumbu benar2 meresap sambil koreksi rasa
- 6
Selesaii & siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Perantau dari Jogja yang tinggal di Bima. Jadi suka masak setelah menikah👰
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Gulai kambing Gulai kambing
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/L28cnlwzWxM
-
-
Gulai kambing Gulai kambing
Dari dulu pingin bangets masak gulai kambing yg sama persih rasa n teksturnya = warung sate gulai yg ada di daerahku, sate gulainya enak banget, pengunjung kebanyakan luar kota, klo ada artis/pejabat yg datang ke daerah tinggalku pastilah mampir ke depot pak slamet sate, tp kali ini aku bikin extra bumbunya ± 11:12 dgn Slamet sate, mungkin punyaku yg 12 😅#pejuanggoldenapron3
-
-
Gulai kambing Gulai kambing
Dapat daging kambing hewan qurban langsung deh eksekusi
-
Gulai kambing Gulai kambing
Gulai kambing biasa di sajikan pada acara2 tertentu seperti pernikahan,khitanan dll.Gulai kambing ada yang menggunakan santan dan ada juga yang bening dan ada juga yg menggunakan koya kelapa.Koya terbuat dari kelapa yg sangrai sampai kering lalu di haluskan sampai mengeluarkan minyak.Kali ini saya masak gulai kambing khas Jawa timur yang menggunakan koya kelapa,untuk rasa tidak bisa di ragukan lagi,,kaya akan bumbu rempah2 dan wangi banget,, daging kambing nya juga tidak bau plengur.
-
Gulai kambing Gulai kambing
Stok daging idul adha dikulkas byk bner...alhamdulillah rezeki dr mana2 😇🤩 dr idul adha dah mabok dedagingan ini udah ga mabok lagi mknya eksekusi deh embe2an yesss🤤🤩 sepanci itu cuman utk sekali mkn dirmh..lahap bgt monster2 ini makannya nambah2 🤪#PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan
-
Gulai kambing Gulai kambing
Bismillahirohmanirohimm.Menu yg cocok buat saya pas darah lg drop krn jarang makan & kecapekan..Sehat..sehat..sehat..😊😊😊😊😊
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12641315
Komentar