Paso a paso
- 1
En un bowl dejar reposar el pan despedazado junto con la leche tibia. Y en otro recipiente mezclar los huevos, el azúcar y vainilla.
- 2
Luego mezclar todo en un solo recipiente junto con el dulce de membrillo en trocitos pequeños.
- 3
Hacer el caramelo (yo lo hice en la misma asadera) colocar sobre la hornalla y verter azúcar c/N (aprox 4 cdas) y unas cdas de agua a fuego fuerte. Esperar a que hierva y listo.
- 4
Por último verter la mezcla en la asadera que tenemos con caramelo y llevar a horno por 1 hora aprox a 200°C.
- 5
Esperar a que este frío para desmoldar. Y servir como más nos guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Serr Barceló le encantará ver cómo quedó.
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