Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el hígado en trozos, los ajos muy pequeños, preparamos las hierbas. En cazuela de barro ponemos aceite, a fuego lento, echamos los ajos, cuando estos empiecen a bailar, ponemos el hígado, subimos un poco el fuego y freímos la carne.Cuando esté dorada añadimos las hierbas
- 2
Removemos bien cubrimos de agua y lo dejamos hervir unos 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12728117
Reacciones
Recetas similares
-
-
Hígado de cordero al ajillo
Hígado de cordero con ajos y vino blanco, una buena opción para una cena alta en hierro.
-
-
-
Higado de cordero con ajos tiernos
Hígados de cordero fritos en aceite con ajos tiernos, riquísimo y muy nutritivo.
-
Hígado de cordero al ajillo con vino
Una manera fácil y rica de hacer el hígado de cordero.
-
-
Hígado de cordero en adobillo
Es un lato barato y fácil yo lo hago con higadillos de pollo esta vez lo hice con hígado de cordero y sale muy bueno.
-
Hígado de cordero encebollado
El hígado forma parte de la cocina de casqueria, como los sesos, los riñones o las cabezas, son platos que aparentemente no tienen buena prensa sobre todo entre la juventud, pero si están bien preparados son platos para chuparse los dedos, además muy sencillo de hacer y muy barato para el bolsillo
-
Hígado de cordero con tomate y pimiento amarillo
El higado de cordero es una delicia tierno y con un sabor muy suave, aqui lo teneis con tomate natural, y pimiento amarillo que tiene un sabor delicioso. El higado de cordero es pequeño y muy tierno. -
Cordero asado al estilo marroquí
Como es habitual en agosto el mundo árabe celebra la fiesta del cordero. Cierto es que las fechas de celebración varían de un año a otro coincidiendo con el final del peregrinaje anual a la Meca #micocinaviajera #marruecos
-
Hígado y asadura de cordero al ajo cabañil
Típica de nuestra región de Murcia, exquisita asadura de cordero e higado. -
Hígado de cordero encebollado
Una receta muy sabrosa una buena comida te puedo acompañar con cualquier guarnición
-
-
-
-
-
Hígado de cordero a la plancha
Hacía tiempo que no lo comía, me encanta sea dicho, quizás no debiera comerlo por problemas de corazón pero éste me lo pide y lo que se come con gusto y de vez en cuando, no puede hacer daño.
-
-
Hígado de cordero en salsa
Esta receta es mía, hecha con mucho amor para las personas que tengan anemia. Sencilla pero bien rica te gusta el hígado claro…
-
-
Hígado de cordero a la plancha con aliño
Receta súper simple para que no quede el hígado seco a la hora de comer
-
-
-
Hígado de cordero en salsa pesto
Un plato para mí hijos Víctor, es muy fan del hígado y del pesto
-
Higado de cordero al vino tinto
Esta receta, es de higado de cordero, aunque se puede hacer con higado de cerdo, ternera etc. -
Alcachofas a la vinagreta con hígado de cordero
He hervido todas las alcachofas y guardado la mitad para otro día
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12728117
Comentarios