Brownies di pane raffermo al cioccolato

Veronica Fino @cook_23253229
Brownies di pane raffermo al cioccolato
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere il pane a bagno nel latte e farlo ammorbidire.
- 2
Nel frattempo sciogliere in un pentolino, il burro, lo zucchero e il cioccolato spezzettato e mescolare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
- 3
Far intiepidire la crema e poi aggiungerci uova, farina, lievito, sale, pane ammollato e latte.
- 4
Amalgamare il tutto con un cucchiaio o con una frusta.
- 5
Versare il composto in una teglia (preferibilmente rettangolare) e cuocere 35 minuti a 180°.
- 6
Una volta che si è poi tutto raffreddato, tagliare a cubotti e spolverare con zucchero a velo!
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