चौसेला (Chausela recipe in hindi)

वइसे ये बिहार की फेमस सनैक्स है जो सर्दी में मूली और चावल के आटे से बनता है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है आप इसे कटलेट या वड़ा भी कह सकते हैं बट हमारे यहां इसे मुरौरी ही कहते हैं तो चिलिए बनाते हैं #dec

#goldenapron2#वीक3#राज्य छत्तीसगढ़#बुकये छत्तीसगढ़ कि फेमस स्वीट डिश है जो कि तीज पर बनती है

#ebook2020#state6Himachal Pradeshये बबरू हिमाचल की एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। जो चावल की आटे से बनता है और जिसे हम चिला या फिर बब्रू डोसा भी बोल सकते है। क्युकी ये चिला और डोसा की तरह ही बनती है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। हम इसे सुबह नाश्ते में या फिर शाम को चाय के साथ भी परोस सकते हैं।

#rainये हमारे छत्तीसगढ़ के फेमस पकौड़े है

#Rasoi#am#post2

#चावल के व्यजंन रेसिपी कॉन्टेस्टमैं जिस राज्य से हूँ .....उसका नाम छत्तीसगढ़ हैं हमारे इस राज्य को "धान का कटोरा कहते हैं " राज्य का मुख्य भोजन चावल हैं चावल की एक ऐसी हीछत्तीसगढ़ी रेसिपी मैं आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूँ जिसका नाम फरा हैं ये बहुत ही स्वादिष्ट और डाइजेस्टिव होता है .....

#win #week6#bye2022मटर की हम कई तरह की व्यंजन बनाते हैं लेकिन मैने आज चावल आटा मिक्स मेदू बड़े बनाए जो स्वादिष्ट बने हैं।

#maggimagicInminutes#collab मैगी मसाले से बनी स्वादिष्ट , हेल्थी और इन्नोवेटिव रेसिपी... छत्तीसगढ़ राज्य के मशहूर व्यंजनों में फरा का नाम सबसे ज्यादा प्रचलित हैं मैगी के मैजिक मसाले से ये रेसिपी और भी स्वादिष्ट बन गई ..चूँकि इस राज्य को धान का कटोरा भी कहते हैं तो जाहिर सी बात है यहाँ मुख्यतः चावल के व्यंजन ही बनाए जाते हैं आप इस रेसिपी को बचें हुए चावल से भी बना सकते हैं याने लेफ्ट ओवर का मेक -ओवर

#rasoi #am

#CA2025#cookpadindia8)चावल के आटे की पूरी गोवा, कोंकण और मालवा के क्षेत्र में बनाई जाती है। चावल के आटे की पुरिया ग्लूटोन फ्री होती है, तो जिसे ग्लूटोन से एलर्जी है व वे भी ये पुरिया खा सकते है। चावल के आटे की पूरी स्वादिष्ट होती हैं आप इसे सुबह नाश्ते में बनाए या फिर डिनर में बनकर चाय के साथ चटनी,दही या आचार के साथ खा सकते है।

#Mic#Week4चावल आटा के पूरी, आलू के साथ बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट बनते हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

#दशहराइसे दूध फरा भी कहते हैं ये छत्तीसगढ़ राज्य की ख़ास मीठी डिश है जो ख़ास अवसर और त्योहारों में जरूर बनाई जाती हैं

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नाचोस फेमस मेक्सीकन डिश हैं जो पूरी दुनिया में पंसद की जाती हैं ,मैंने भी चावल से नाचोस बनाए हैं जो मैदा से कही ज्यादा पौष्टिक हैं

#rasoi #amचावल को हम कई प्रकार से खा सकते हैं। उसी मे एक व्यंजन ये भी है, चावल के आटा से हलवा, रोटी, लड्डू, कचरी , फिरनी बगेरह । तो आज हमनें चावल के आटा में आलू भरी और पराठे बनाया। ये खाने मे स्वादिष्ट होती हैं।

#Jan1आज मैंने उड़द की दाल से एक बहुत ही स्वादिष्ट डिस बनाई है। ये साउथ इंडियन डिश है। इसमें उड़द की दाल और चावल के आटे के साथ कुछ मसाले भी इस्तेमाल किया है। इसको आप स्नैक्समें बना कर अपनी पसंद की चटनी के साथ खा सकते है।

#np2वैसे चावल की रोटी भारत के कई राज्यों में बनाई जाती हैं और अलग अलग नाम से जानी जाती हैं ...मैं छत्तीसगढ़ राज्य में रहती हूँ और यहाँ मुख्यतः सभी घरों में चावल के आटे की रोटी बनाई जाती हैं मैंने इस रोटी को थोड़ा सा अलग तरीके और स्वाद में बनाया है

#goldenapron#post_3#Date_23/3/2019#Hindiस्वादिष्ट और मसालेदार पूड़ी

#दिवस#पोस्ट10#बुकछत्तीसगढ़ राज्य की पारंपरिक गुड़ खुरमी

#भुट्टा रेसिपीकॉर्न कोकोनट पूड़ी इतनी स्वादिष्ट की खाते ही जाओ पर न मन भरता है और न पेट ये मेरी दादी माँ की रेसिपी हैं पूड़ी मक्के की भारी होती हैं इसलिए वे साथ में छाछ भी देती थी...बारिश में चटनी, सॉस के साथ इन पूड़ी को खाने का मज़ा ही कुछ और हैं

#लंच_2में जिस राज्य में रहती हूँ ,वो छत्तीसगढ़ राज्य हैं चावल और चावल से बने पकवान यहाँ का मुख्य भोजन हैं यहाँ पर लोग चावल के साथ कोई भी भाजी या खट्टा साग खाना पंसद करते हैं ..मैंने भी देशी स्टायल में लंच तैयार किया है यहाँ चावल भी स्टार्च निकाल के बनाते हैं (इसे कहते हैं पसा के चावल )और यहाँ की फेमस चौलाई की भाजी ..इस भाजी में बहुत आयरन और कैलिशयम ,कई मिनरल्स होते ह जो स्वाद के साथ सेहत भी देते हैं

ये कर्नाटक की फेमस डिश है जोकि चावल के आटे से बनती है और ब हुत ही स्वादिस्ट होती हैं ।#ebook2020#state3

#चावल के व्यजंन कॉन्टेस्ट चावल दुनिया के अधिकतर देशों के लोगों का मुख्य भोजन हैं मैं छत्तीसगढ़ राज्य से हूँ हमारे इस राज्य को "द राइस ऑफ बाउल " कहते हैं इस राज्य में चावल के एक से एक व्यजंन बनाए जाते हैं उनमें से एक हैं अंगाकर रोटी इसे छत्तीसगढ़ का पिज़्ज़ा भी कहते हैं ये चावल से बनाई जाने वाली बहुत स्वादिष्ट रोटी हैं इसे प्रॉपर तरीके से चूल्हे में पलास के पत्ते से ढ़क कर बनाया जाता हैं

#rasoi #am#goldenapron4 चावल के आटे का चीला बनाना बहुत आसान है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है। इसे आप आलू के मसाले और सांबर, चटनी या फिर आलू टमाटर की करी के साथ सर्व करें।

#CA2025#Chawal_Atta_Poori#week8 चावल का आटा बारीक पिसे हुए चावल से बना आटा होता है, चावल के आटे से बनी पूरियाँ बहुत ही खस्ता और स्वादिष्ट बनती हैं इन्हें आप किसी भी सब्जी, दही, अंचार, साम्बर, चटनी या चाय के साथ भी खा सकते हैं या फिर ऐसे ही, कयोंकि इस पूरी में जो भी मसाले मिक्स किये जाते हैं तो ये खूद स्वादिष्ट बनते जातें हैं…

#rasoi#amचाय के साथ अच्छी लगती है ।आप बच्चों के टिफ़िन में भी डाल सकते हैं।

#Rasoi #dal :----- ये किसी भी समय चाय के साथ सर्व कर सकते हैं।

#ब्रेकफास्ट_3चावल के चीले को छत्तीसगढ़ का डोसा भी कहते हैं ...मैंने इसे प्रॉपर तरीके से न बनाकर थोड़ा ट्विस्ट किया है