Galletas de vainilla y cúrcuma

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Algeciras,Cadiz

Saludables y riquísimas estas crujientes galletas tienen un toque especial con la cúrcuma y vainilla🤩

Galletas de vainilla y cúrcuma

Saludables y riquísimas estas crujientes galletas tienen un toque especial con la cúrcuma y vainilla🤩

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Ingredientes

  1. 30 grbebida de soja
  2. 8dátiles
  3. 25 mlaceite de oliva
  4. 1 cucharitavainilla líquida
  5. 65 gravena molida
  6. 65 grharina integral
  7. 1/2 cucharitabicarbonato
  8. 30 gralmendra molida
  9. 1 buena cucharada cúrcuma

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos los dátiles previamente hidratados con la bebida de soja y el aceite de oliva, una vez triturados agregamos la vainilla.

  2. 2

    En un bol mezclamos las harinas, la almendra y la cúrcuma y lo mezclamos bien. Ahora agregamos los líquidos y hacemos una masa. Agregamos el bicarbonato y dejamos reposar unos 10 minutos la masa en la nevera.

  3. 3

    Hacemos forma de galleta y colocamos en la bandeja de horno y horneamos 170°C unos 15/20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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