Torta de zanahoria
Paso a paso
- 1
Mezclamos en la batidora eléctrica los cuatro huevos, junto con el aceite y las zanahorias ralladas, la puedes batir a mano también.
- 2
Agrega ahora la harina, las dos tazas de azúcar, el bicarbonato, la canela, el polvo para hornear y la 1/2 cucharadita de sal. Batimos por un minuto, no hace falta más que eso. Mientras tanto pon a precalentar el horno a 190ºC.
- 3
Enmantequillamos y enharinamos un molde preferiblemente de esos desmontables y agregamos la mezcla. Hornearemos por 1 hora aproximadamente. Siempre digo aproximadamente porque no todos los hornos son iguales y no sabrás si está lista hasta que no le metas un palito o un cuchillo y éste salga seco. Yo tuve que dejarla por ejemplo media hora más.
- 4
Listo, la sacamos del horno para que se enfríe..
- 5
Espero que le guste☺😊
- 6
Luego le subo una foto 😆
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