Bizcocho de yogur con cerezas y queso crema. El famoso bizcocho de yogur con un toque diferente
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Bizcocho de yogur con cerezas y queso crema. El famoso bizcocho de yogur con un toque diferente
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°. Batir los huevos con el azúcar, añadir el yogur de limón, el aceite y la harina. Mezclar bien.
- 2
A continuación añadir a la mezcla la levadura, la ralladura de limón y la pizca de sal.
- 3
Verter la masa en un molde para el horno embadurnado con mantequilla.
- 4
Lavar y cortar las cerezas y ponerlas encima de la masa, alternando con el queso crema. Decorar con palitos de almendra (opcional). Hornear durante 30/40 minutos a 180°.
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Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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