Cuscús marroquí 😌
Paso a paso
- 1
En un tazón, ponga la carne, el aceite, los tomates, las cebollas, el cilantro, las especias, y el Knorr, déjelo 5 minutos.
- 2
Ponga zanahorias y calabaza, cubra con agua y déjelo 15 minutos.
- 3
Pon 3 cucharadas de aceite en el cuscús y revuelve, luego pon un vaso pequeño de agua y mezcla el cuscús y déjalo 5 minutos hasta que se seque y repite el proceso por segunda vez. Pon un vaso pequeño de agua y pon el cuscús al vapor
- 4
El primer bol colocar con berenjenas, y patatas, guisantes y pimiento picante, y se deja durante media hora hasta que esté cocido
- 5
Para el cuscús, después de que hayan pasado 15 minutos ponlo en un recipiente y pon un vaso pequeño de agua sobre él y déjelo 5 minutos,
- 6
Pon un poco de sal y pimienta negra y 3 cucharadas de aceite de oliva y vuelve a ponerlo al vapor por última vez
- 7
Después de que haya pasado media hora ponemos los garbanzos enlatados sin salsa y dejamos 5 minutos y ponemos el cuscús en un plato para servir y hacer calor y ponemos encima la carne y las verduras
- 8
¡Listo! ¡Que aproveche!
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