Keke de Plátano

Veronica Rivera Calderon
Veronica Rivera Calderon @veca015

Es uno de los que mejor nos ha salido!!! Riquísimo #favoritas

Keke de Plátano

Es uno de los que mejor nos ha salido!!! Riquísimo #favoritas

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Ingredientes

8 Porciones
  1. 3Plátanos bien maduros
  2. 100 grMantequilla
  3. 90 grAzúcar
  4. 2Huevos
  5. 200 grHarina preparada
  6. 30 mlLeche
  7. 1/2 CucharaditaVainilla
  8. Si usas harina s/preparar agregar una cucharadita de Polvo de Hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente aplastar los plátanos. Separar el azúcar y Mantequilla.

  2. 2

    Agregar la Mantequilla (la puse 40 segundos en el microondas) y el azúcar y batir. Agregar los plátanos y batir.

  3. 3

    Agregar los huevos y batir. Agrega la leche y batir.

  4. 4

    Agregar la harina cernida y empezar a mover. Ojo, ya no batimos. Agregar 1/2 cucharadita de vainilla y mover. Colocar en el molde mantequilla y harina para que no se pegue.

  5. 5

    Colocar la mezcla en el molde y llevar al horno a 180° por 40 minutos (dependerá el tiempo de cada horno). Dejar enfriar para desmoldar.

  6. 6

    Un poco de azúcar en polvo y listo! 😋

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