Masak simple dan ga pake ribet, cepat saji juga 😊😊

Tauco udang dan tahu ini , masakan khas Medan, biasa disajikan bersama ketupat ataupun lontong , dan bisa juga buat tambahan lauk.Pilihan tahu bisa tahu basah maupun tahu kering ya moms. 😊

Karena masih ada darah orang Melayu Medan Sumatra, pastinya sangat suka dg menu ini, di setiap hari raya atau acara kumpul keluarga, pasti ada menu ini... Biasanya Atok dan Andung yang masak... Tapi sekarang hanya bisa mengenang... Kangen sama mereka jd buat sendiri deh tauco medannya

Rahasia kelezatan Tahu ini adalah dimasak 20-30 menit dalam api kecil setelah semua bahan dimasukkin. Bumbunya menyerap didalam Tahunya .

krn binggung mau kasih hadiah apa u suami.. akhirnya terpikirkan masakan ini.. makanan fav dia dr kampungnya , Medan.. meski sy blm pernah makan dan buat.. berbekal resep seadanya dr mama mertua.. akhirnya jd juga dan kata dia enakkk 😍 the secret recipe is i cooked with love beib hehe

Kreasi sendiri

Diajari masak simple sama kakak, belajar dari taste ketika beli di Chinese resto.

Hujan-hujan gini,enak bgt makan botok tahu udang ini.....,😋😋#5resepterbaruku

Dikulkas ada sisa cumi dan udang td mlm, ada tahu juga sisa buat tahu bulat, yasudah masak aja bahan yg ada. Tapi bumbunya bumbu instan bunbun krn kehabisan bumbu dapur dan lg males kepasar, lbh bagus bumbu olahan sendiri ya bunsay, kemalasan ini jgn ditiru hehehe

#TicketTheAprontis.. Karna lg musim hujan, pengen bgt makan botok pake nasi anget.. pas ada stok teri medan jg akhirnya terbitlah resep ini, kali ini bikin yg versi lengkap.. masih masak aja uda bikin ngiler duluan.. siap² ngabisin nasi ya moms..