Fundentes de chocolate y pistachos

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Mi versión de los fundentes de la marca Pancracio. Son muy fáciles de preparar, es una receta ideal para implicar a los niños y nos ahorraremos mucho dinero ya que si los preparamos en casa son mucho más económicos.

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Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 350grchocolate de postres (mín 70%)
  2. 400grleche condensada
  3. 30grmantequilla sin sal
  4. 150grpistachos con sal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Ponemos a calentar, en un cazo, el chocolate troceados, la leche condesada y la mantequilla. Removemos sin cesar hasta que los tres ingredientes estén perfectamente integrados.

  2. 2

    Retiramos del fuego y añadimos los pistachos picados en trozos grandes. Mezclamos bien.

  3. 3

    Vertemos la mezcla anterior en un molde cuadrado o rectángular y alisamos.

  4. 4

    Dejamos templar la mezcla y metemos al frigorífico durante unas 4 horas más o menos. Pasado este tiempo, cortamos la masa endurecida en cuadrados y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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