Barritas de garbanzos y pistachos con chocolate
Aida Cocina @aidacocina
Pintaza ¿verdad? Pues está aún más rico de lo que parece y encima, con ingredientes saludables. ¡Vamos que no hay excusa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos los garbanzos y los secamos muy bien procurando quitar toda la humedad.
- 2
Los metemos en el horno sobre papel vegetal, a 200°C 40 minutos (depende mucho de la potencia de vuestro horno así que...¡vigiladlos! 🧐)
- 3
Derretimos el chocolate al baño maría.
- 4
Una vez listos los garbanzos y el chocolate los mezclamos en un bol con ayuda de una espátula hasta que todos quedan bien impregnados.
- 5
Cubrimos con papel vegetal el fondo de un molde rectangular alargado y extendemos la mezcla de garbanzos y chocolate.
- 6
Picamos los pistachos y los esparcimos por la superficie.
- 7
Metemos en el frigorífico por al menos 1 hora o hasta que el chocolate endurezca ¡Y listo! Queda DELICIOSO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Cocina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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