Salsa blanca con acelga

Lourdes Mac
Lourdes Mac @cook_lour23
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Ingredientes

30 min
6 raciones
  1. 2 tazasleche
  2. 1/2 atadoacelga
  3. 2ajos
  4. c/nCondimentos
  5. 3 cucharadasMaizena

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero picar la acelga, el ajo y tener preparada la leche.

  2. 2

    Llevar la acelga con el ajo a fuego medio hasta que se cocine la acelga (5 min aprox).

  3. 3

    Agregar la leche y aparte separar un poco para mezclarla con la Maizena. (Hay que mezclar la Maizena con la leche aparte y después meterlo sino se pueden formar grumos).

  4. 4

    Revolver hasta que espese. Condimentar si se quiere, yo no le puse sal pero le agregué pimienta negra y ajo en polvo.

  5. 5

    Listo! En el plato queda así :) (le puse queso derretido pero no hace falta).

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Comentarios (5)

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
También se la puede utilizar para rellenar empanadas y tartas no? Aparte una opción más apta vegetarianos! Buenísimo! 👏🏻👏🏻👏🏻

Escrita por

Lourdes Mac
Lourdes Mac @cook_lour23

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