FAINÁ DE QUESO 🧀 en licuadora
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
Esta receta es el comodín de la familia, un clásico; la receta por excelencia: mi madre la hace desde antes que nací y se volvió una tradición. Todos mis amigos me piden que para sus cumpleaños les cocine este fainá, y nuestros familiares se vuelven locos cuando les convidamos en algún almuerzo los domingos. Así como la tía de mamá le pasó la receta, y mi mamá me la pasó a mí, yo se las pasó a ustedes!! Para que también sorprendan a todos sus conocidos con el fainá más rico del mundo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una licuadora, mezclar todos los ingredientes hasta que quede una consistencia líquida.
- 2
Aceitar una asadera y calentarla 5 minutos a fuego máximo en el horno.
- 3
Poner la mezcla en la asadera caliente y cocinar a 180 grados durante 40 minutos aprox., o hasta que los bordes estén marrones. Apenas lo sacan sale inflado pero después se baja!
- 4
✅ Antes de comer hay que dejarlo enfriar para que quede con una consistencia firme, porque cuando recién lo sacan queda riquísimo igual pero algo esponjoso, parece que se “derrite”!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Cossio 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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