Ayam Bakar Bumbu Special

Ita Pinot
Ita Pinot @itapinot
Gresik

Mau bikin sate tapi males motong nya jd masak ayam bakar aja

Ayam Bakar Bumbu Special

4 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin sate tapi males motong nya jd masak ayam bakar aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. Tusuksate
  3. Garam
  4. Air
  5. Bahan bumbu
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2cabe merah
  9. 2cabe rawit (sesuai selera)
  10. 2 iristipis laos
  11. 1 iristipis jahe
  12. 2 iristipis kunyit
  13. Sedikitketumbar
  14. Sedikitkemiri
  15. SedikitGula merah
  16. 1 sdtGaram
  17. 1 lembarDaun jeruk
  18. 1 sdmGula putih
  19. Kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dengan sedikit garam jangan terlalu matang

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu kecuali jeruk nipis dan gula merah

  3. 3

    Tumis bumbu, beri daun jeruk dan gula merah (sampai lebur) beri rasa hingga pas

  4. 4

    Tusuk ayam dan lumuri dengan sedikit bumbu yang sudah jadi kemudian di ukap sebentar

  5. 5

    Panggang ayam setelah diukap, dan lumuri lagi dg bumbu sisa nya. Selamat makan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Pinot
Ita Pinot @itapinot
pada
Gresik
belajar belajar belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa