Aperitivo de berberechos y aceitunas

milandebrera @brera_1957
Es un aperitivo que lo ponen en un café Rioja de Calahorra que se ha echo muy famosas sus tapas y pinchos, hoy os pongo una muy sencilla y rica.
Una aportación de mi marido al libro de recetas
Paso a paso
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Cogemos la fuentecita y escurrimos los berberechos lo mismo con las aceitunas y echamos un chorretón de vinagre de modena, mas sencillo imposible, acompañado de una copita de vermut.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/131462
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