Aperitivo de berberechos y aceitunas

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Es un aperitivo que lo ponen en un café Rioja de Calahorra que se ha echo muy famosas sus tapas y pinchos, hoy os pongo una muy sencilla y rica.
Una aportación de mi marido al libro de recetas

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 lataberberechos al natural
  2. 1 lataaceitunas rellenas de anchoa
  3. vinagre de modena
  4. 1 copitavermut la cuesta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cogemos la fuentecita y escurrimos los berberechos lo mismo con las aceitunas y echamos un chorretón de vinagre de modena, mas sencillo imposible, acompañado de una copita de vermut.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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