Tengkleng sapi

ARTI KULINER
ARTI KULINER @ARTI_KULINER
ponorogo

denger nama tengkleng kambing khas solo
penasaran pingin masak tp gk ad danging kambing ,d frizer ad tetelan sapi nyari resep di cookpad ,alhamdulillah bahan yang d perlukan ad semua ,uplek"ahkirnya jadi si tengkleng sapi 😁
ternyata mudah banget buatnya

selamat mencoba 😍

Tengkleng sapi

denger nama tengkleng kambing khas solo
penasaran pingin masak tp gk ad danging kambing ,d frizer ad tetelan sapi nyari resep di cookpad ,alhamdulillah bahan yang d perlukan ad semua ,uplek"ahkirnya jadi si tengkleng sapi 😁
ternyata mudah banget buatnya

selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750iga sapi
  2. bumbu halus :
  3. 9bawang merah
  4. 6bawang putih
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 1 sdmketumbar (sangrai)
  7. 1 sdtmerica(sangrai)
  8. 3 buahkemiri (sangrai)
  9. 2 ruas jarikunyit (bakar)
  10. 1 ruas jarijahe (bakar)
  11. rempah segar:
  12. 4 batangserei geprek
  13. 3 irislengkuas geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. rempah kering:
  17. 5 buahcengkih
  18. 1/2 bungapekak
  19. 1 butirkapulaga
  20. 2 cmkayu manis
  21. 1 buahtomat yang mengkal iris kotak
  22. 1 genggamcabe
  23. secukupnyagula
  24. secukupnyagaram
  25. secukupnyaroyko rsa sapi
  26. minyak untuk menumis
  27. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iga sapi potong cuci bersih,haluskan bumbu dan siapkan bumbu lainya

  2. 2

    Panaskan minyak masukan rempah segar +bumbu halus tumis hingga harum + iga sapi aduk rata +air aduk +rempah kering aduk tutup dan gunakan api kecil masak sampai daging empuk

  3. 3

    Setelah daging empuk +cabe +tomat +garam+gula+royko aduk rata cek rasa biarkan mendidih sebentar siap angkat dan sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ARTI KULINER
ARTI KULINER @ARTI_KULINER
pada
ponorogo
facebook // len 0 linInstagram // len 0 linYoutube // Arti photovideomemasak hobi saya,mencoba hal baru dengan cita rasa baru 😃ciptakan menu sederhana menjadi spesial untuk keluarga dan orang tercintaberkreasi dengan cita rasa baru 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa