Salsa Bechamel
Soraya Alejandra @Soraya_Alejandra
Me encanta esta salsa porque queda genial con carne, pollo, pastas, arroz etc. En esta ocasión la hice integral.
Salsa Bechamel
Me encanta esta salsa porque queda genial con carne, pollo, pastas, arroz etc. En esta ocasión la hice integral.
Paso a paso
- 1
En un sartén añadimos la mantequilla. En cuanto se derrite, agregamos la harina y revolvemos formando una pasta.
- 2
Una vez bien mezclada la harina y la mantequilla, vamos agregando la leche sin dejar de revolver. La leche se debe incorporar de a poco para evitar cambios de temperatura y así no se nos forman grumos. Seguimos revolviendo hasta lograr el espesor que más nos guste.
- 3
Condimentar con lo que deseen, yo lo hice son sal y pimienta negra. Disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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I ❤️ CookingEstudié Administración Gastronómica, pero por mi trabajo que es más administrativo y en terreno. a veces no tengo tanto tiempo de cocinar en casa, pero me encanta ir aprendiendo día a día nuevas recetas.👩🍳
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