67. tom yum udang ala thailand
Dapurmaknya airi @riniagustina1712
Salah satu masakan thailand yang aku suka,perpaduan rasanya bikin nagih,ada asam manis & asin,nano2 dech😁 biasa nya kalau bikin selalu pakai bumbu instant,tapi kali ini pengen bikin sendiri pakai bumbu fresh,cari2 resep ketemu resep nya mba @dapuradis buat nya ternyata nggak susah 😁
Ijin share resep ya ya mba,bumbu nya saya tambahin dikit.saya tulisin sesuai dengan yang saya buat.
#pejuangGoldenapron3
#mingguke7
#resepmamaairi
#masaksetiapbagian
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan,kita buat kaldu udang nya dulu,tumis kepala & kulit udang tambahkan bawang putih & daun bawang.masukkan 1,5 liter air.rebus sekitar 20 menit.saring buang ampas nya.
- 2
Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukkan 1 lt kaldu udang.
- 3
Potong2 jamur tomat,masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di potong2.tambahkan garam,gula,kecap ikan dan asam jawa.kemudian masukkan jamur kancing & tomat.masak sebentar.
- 4
Masukkan udang dan perasan jeruk nipis,tambahkan susu cair dan daun ketumbar masak sebentar saja sekitar 2-3 menit.
Ditulis oleh
mulai menulis di cookpad mei 2020Cookpad tempat saya menyimpan tulisan2 resep dari dapur saya.biar gampang nyari resepnya kalo tiba2 kepengen buat lagi.Fb : Arini suda (Agustina rini)https://www.facebook.com/rini.chan.5?mibextid=9R9pXOYoutube : Rinnot yt / @rinnotythttps://youtube.com/channel/UCB8pSDjHQHunrMruEW1pApQFollow Ig : riniagustina1712
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tom Yum Udang ala Thailand Tom Yum Udang ala Thailand
Waktu lihat-lihat cookmart, gak terasa ternyata koleksi menu saya buwanyak sekali... 🤭🤫 kebetulan pas lihat menu "Tom yum udang" milik mbak @riniagustina1712 ... Koq menggelitik perut, untuk segera memasaknya... Untung gak pakai lama, karna ternyata bahan-bahannya sebagian sudah ada, kecuali daun/akar ketumbar saya gak punya... ☺ beneran ini enak banget lho rasanya, seger-seger, gurih, pedes, creamy githu lho bahasa kerenya...😁 #CookpadCommunity_Surabaya#PekanMancanegaraSawadikapSource : @riniagustina1712
-
Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas khas Thailand) Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas khas Thailand)
Pas main ke Thailand tuh selalu pesen menu ini..ga di kaki lima atau resto fancy. Pilihan ga jauh2 deh..enak seger sih 😍Buat sendiri biasanya pake bumbu instant hahahaha mager mode on 😁Akhirannya coba deh bebikin pake bahan fresh..duh ngilerable 😉🤤Inspirasi resep @SilviaNovi 🥳#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#HuntersInAction
-
Tom Yum Tom Yum
Setiap orang punya selera dan cara masak yg beda2 ya. Begitu pun aku. Kalo tomyum, lebih suka kyk gini. Tanpa cilantro atau coriander leaf atau daun ketumbar yg seperti resep asli nya. Krn emg gak suka sama sekali dgn rasa dan bau nya. Kalo kalian suka, tambahin aja dan sesuaikan dgn selera masing 😊
-
Tom Yum Udang #pr_olahanudang Tom Yum Udang #pr_olahanudang
Ini masakan favorit saya karna rasa nya asam&pedas 😃Dulu saya pernah share resep tomyum tapi pakai bumbu instan kali ini ketemu resep mba elza yg simple&ternyata lebih enak pakai bumbu bikin sendiri dari pada bumbu instan 😀Untuk isian tomyum ini saya sesuaikan dengan stok yang ada,untuk tingkat pedas nya boleh sesuai selera😊Source:Elza Simple Kitchen
-
Tom Yum dengan bumbu Instan Tom Yum dengan bumbu Instan
Sering buat tomyum dengan bumbu instan, baru kali kesempatan di dokumentasikan untuk cookpad.Alhamdulilah pernah berkesempatan cicip langsung tomyum di Bangkok Thailand.Rasa sup seperti ini favorit saya banget, asem segar, peda dan gurihnya ada. Love it.Saya memakai bumbu instan saja biar cepat, rasa mirip 😊. Merek yang biasa saya pakai merek pantai atau mamata brand, pas rasanya.#tomyum#pejuanggoldenbatikapron#tomyam#menupuasa
-
Tom Yum Goong Tom Yum Goong
Sabtu, 4 Des 2021BismillahTom yam (bahasa Thai: ต้มยำ, IPA: [tôm jām], juga kadang-kadang disebut tom yam atau dom yam) adalah sup yang berasal dari Thailand. ... Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang , ayam atau campuran makanan laut (sumber. Id.m.wikipedia.org)Kali ini saya membuat versi campuran tetapi dominan udang, atau lebih dikenal dengan Tom Yum Goong, Goong sendiri artinya udang. Awal saya memasak ini sebenarnya terinspirasi dari kanal yutub milik Fizo omar, malaysian, resep dari ibunya asli thailand, ini link yutubnya ;https://youtu.be/rzsVR4lAEykNampaknya mudah, hanya 1 syaratnya katanya jangan pelit dengan bumbu agar enak😂😂 tersinggung saya😅, saya buat tidak terlalu banyak kuah, seperti sarannya, agar bumbu benar-benar terasa 😂 untungnya cukup aja untuk kita sekeluarga 😁Tapi dicookpad saya juga intip resep dari Dapur Dewi @Dewi_051294, dengan penyesuaian tentunya, terutama disesuaikan dengan stok bahan dirumah saya 😂So.. ini hasilnya 👍❤🤗#Barampaan_kethailand#TimKuah#PekamMancanegara#Sawadikap#wongkitobejalan_keThailand#Meetup_Cocompal#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Makanan berkuah adalah favorit saya dan Tom yum salah satunya.Jadi buat sendiri biar makannya banyak...PUAS :)
-
Tom Yum Tom Yum
Tom yum itu supnya Thailand, cocok di makan pas hujan² atau sore² 😍 Rasanya seger ada kecut² jeruk nipisnya 😁 Biasanya sih aku bikin pake bumbu sasetan biar cepet, tapi nemu resepnya mb susan kok jadi pengen bikin lagi yang bener² pakai bumbu² racik sendiri 😁 Isiannya boleh di ganti ya, sesuaikan aja sama isi kulkas 😉#WisataKuliner #JajananNegeriGajah
-
Tom Yum Seafood ala arum Tom Yum Seafood ala arum
Suka pedas? Ayuks, coba resep ini :)Teman saya memperkenalkan bumbu instant Tomyum merek Adabi. Kalau di Jogja bisa dibeli di Superindo. Mungkin di kota lain bisa dibeli di supermarket serupa juga ya. Selamat mencoba. Enak loh :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13221562
Komentar (2)