Torta de cumpleaños

1 hacer el bizcochuelo: Colocamos los huevos con el azúcar y mezclamos a punto letra, luego agregamos la leche, con el aceite y la esencia de vainilla todo esto lo vamos a ir mezclando muy bien. Enmantecamos y enharinamos el molde y colocamos la mezcla allí. Cocinar por 40 min aprox a horno medio.

2 el relleno: Una vez que tengamos el bizcochuelo frío lo vamos a cortar a la mitad (horizontal), lo mojamos con café a las dos mitades levemente y lo rellenamos con un dulce de leche a gusto, este se lo colocamos en una de sus mitades y cuando terminamos, volvemos a acomodar al bizcochuelo.

3 el exterior: Untamos todo el bizcochuelo con dulce de leche y vamos acomodando los cubanitos de manera prolija alrededor del bizcochuelo (si quedan inestables le podemos hacer un moño pequeño con una cinta de tela) y luego los rocklets en la parte superior.