Nidos vegetales mar y tierra vegano
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Nidos vegetales mar y tierra vegano
Paso a paso
- 1
Ponemos la soja texturizada a remojo 30 minutos.
- 2
Mientras en una cazuela con agua, aceite y una pizca de sal cocemos los nidos 5-7 minutos, escurrimos y reservamos.
- 3
En la misma cazuela con un chorrito de aceite de aguacate doramos la verdura ya limpia y troceada, cuando empiece a coger color añadir el wakame, la soja texturizada, los palitos de cangrejo, las gambas, la salsa de soja, la pimienta, el orégano, la albahaca y cocinamos hasta que esté todo doradito. Rectificar de sal.
- 4
Emplatamos los nidos y encima lo cocinando, espolvoreamos con cilantro. Y Ñam!!! Ñam!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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