Buñuelos de arroz sin gluten, sin huevo y sin frituras
Cynthia (Peti) @peti
#abcdelacocina #en3pasos #cocinasaludable #nolotires
Reciclado de sobras de arroz, pero con onda y bien saludables. Con una sola preparación, incorporamos cereal y legumbres. Además, son re fáciles!
Buñuelos de arroz sin gluten, sin huevo y sin frituras
#abcdelacocina #en3pasos #cocinasaludable #nolotires
Reciclado de sobras de arroz, pero con onda y bien saludables. Con una sola preparación, incorporamos cereal y legumbres. Además, son re fáciles!
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el agua y la harina de garbanzos, evitando que se formen grumos. Condimentamos con sal, pimienta y condimentos a gusto (yo le agregué un poquito de la parte verde del verdeo picada finita). Dejamos reposar 10 minutos.
- 2
Agregamos el arroz prestando atención a que quede cubierto por la mezcla y bien integrado.
- 3
COCCIÓN: rociamos una sartén con spray vegetal (yo usé una panquequera), la calentamos y ponemos sobre ella pequeñas porciones de la preparación (nos podemos ayudar con dos cucharas). Cocinamos de ambos lados hasta que cuaje y se dore.
- 4
Listo! En 3 pasos, saludable y reciclado. No se tira nada! Besitos 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia (Peti) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13326997
Podés seguirme en Instagram : @petienlacocinaO buscar mis recetas con: #petienlacocina :)No hay nada más feo que cocinar por obligación, así que decidí cocinar por placer.
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