লটে মাছের তরকারি (lotte maacher torkari recipe in Bengali)

Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432

আমার খুব ভালো লাগে

লটে মাছের তরকারি (lotte maacher torkari recipe in Bengali)

আমার খুব ভালো লাগে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৪০০ গ্রাম লটে মাছ
  2. ১ কাপ আলু ও কাাঁকরোল টুকরো করে কেট রাখা
  3. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  4. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  5. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  6. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ জিরা বাটা
  8. ১ চা চামচ জিরা
  9. ১ টা তেজপাতা
  10. স্বাদ মতনুন
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    লটে মাছ নুন হলুদ দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

  3. 3

    পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন,আলু ও কাঁকরোল টুকরো দিয়ে দিন

  4. 4

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  5. 5

    জিরা গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন

  6. 6

    জল ‌দিয়ে ফুটতে দিন এবং ভাল করে ফুটলে মাছ দিয়ে দিন

  7. 7

    অল্প আঁচে রান্না করতে হবে এবং নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432

Similar Recipes