Pangsit Goreng Lek Gino ala Ikha

ikha nasikha
ikha nasikha @cook_11757375
Jember

Dibelikan kulit lumpia sama umik. Bingung mau dibikin apa yg sekiranya berbeda dan belum pernah nyoba bikin. Puter otak keinget sama pangsit goreng lek Gino yang ngantrinya seminggu itu🙈😂

Pangsit Goreng Lek Gino ala Ikha

5 orang berencana membuat resep ini

Dibelikan kulit lumpia sama umik. Bingung mau dibikin apa yg sekiranya berbeda dan belum pernah nyoba bikin. Puter otak keinget sama pangsit goreng lek Gino yang ngantrinya seminggu itu🙈😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10 orang
  1. Adonan Isi Pangsit
  2. Ayam (gak tau berapa gram krn sisa ayam yang ada di freezer)
  3. Bawang Putih
  4. Lada (pakai Lada*u)
  5. Garam
  6. Kaldu Jamur
  7. Royco Sapi (karena adanya rasa sapi haha)
  8. Telur
  9. Tepung maezena (adanya ini haha)
  10. secukupnyaEs batu/air es
  11. Wortel (1/2 buah wortel yang ukuran besar)
  12. Kulit pangsit (pakai kulit lumpia yg udah jadi)
  13. Air (buat perekat kulit lumpianya)
  14. Bumbu Goreng Pangsitnya
  15. Bawang Putih
  16. Bawang Merah
  17. Minyak Goreng (buat numis)
  18. Saos raja rasa
  19. Kecap
  20. Kaldu jamur
  21. Royco
  22. Garam
  23. Gula
  24. Air
  25. Sawi
  26. Toge

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Blender bahan adonan kecuali wortel, air perekat, dan kulit pangsit

  2. 2

    Tuang adonan ke dalam mangkuk besar, masukkan wortel yang telah diparut menggunakan parutan keju. Aduk hingga tercampur merata

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit lalu masukkan adonan dan lipat. Rapatkan dengan menggunakan air sebagai perekat

  4. 4

    Rebus/kukus pangsitnya setengah matang

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan air, raja rasa, garam, gula, royco, kaldu jamur, dan kecap. Koreksi rasa (dirasa cukup) masukkan pangsit, toge, dan sawi.

  6. 6

    Aduk" hingga tercampur rata dan pangsit sudah matang

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikha nasikha
ikha nasikha @cook_11757375
pada
Jember
Hallo..Perkenalkan, saya seorang wanita yang berasal dari Jember.Daerah yg mayoritas orangnya suka rasa sedap (dominan asin), tapi dijamin asinnya bikin nagih. gak bakal bikin eneg/keasinan 😚Aku juga type orang yang lidahnya sensitif sekali sama penyedap/msg. jadi semua masakanku tanpa penyedap yaaa💃Jangan khawatir meskipun tanpa penyedap, masakan akan tetap enak kok 😍So, kalian wajib coba dan recook resepku ini ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa