Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan-bahan
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe dan laos
- 3
Tambahkan jinten, ketumbar bubuk, kemiri, garam, gula, ebi dan terasi lalu haluskan
- 4
Bersihkan ikan pindang tongkol. Buang bagian kepala, duri dan perut
- 5
Goreng ikan pindang tongkol hingga ½ matang
- 6
Labgkah selanjutnya potong bawang daun. Siapkan juga cabe rawit, daun jeruk, daun salam dan laos
- 7
Siapkan panci, tambahkan minyak goreng lalu panaskan dengan api sedang
- 8
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, sereh dan laos lalu tumis dan tunggu hingga harum
- 9
Masukkan cabe rawit dan ikan tongkol
- 10
Tambahkan air putih hingga ikan tenggelam
- 11
Tunggu hingga mendidih
- 12
Setelah mendidih, tambahkan bawang daun
- 13
Jika dirasa kuah masakan kurang, bisa ditambahkan air putih lagi
- 14
Tambahkan santan instan, masako secukupnya dan sedikit gula. Jangan lupa untuk tes rasa
- 15
Tunggu hingga mendidih dan matang
- 16
Jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng di atas masakan
Resep Serupa
-
Pindang tongkol kari Pindang tongkol kari
Hari ini aku kehabisan bawang putih dan merah karena hujan ga bisa kemana mana akhirnya proces dgn seadanya Sri Wahyuni -
Kare Pindang Kare Pindang
Pada suatu hari, si suami pingin dimasakin pindang seperti masakan mertua. Udah nanya sih bumbunya apa aja. Wujud sudah pernah lihat. Untuk meyakinkan diri, searching pun dilakukan termasuk di cookpad ini. Daaaan tarrraaaaa, suami pulang kantor dan melihat masakanku, spontan bilang, "Sayang ini kayaknya bukan pindangnya ibu deh, ini KARE PINDANG!!!" Hahahahaha....... Dia menyebutnya kare karena warna kuah yang kuning. Karena sengaja aq tambahin kunyit. :D Overall, soal rasa udah PAS!! Hanya soal perwujudan yang belum. Masakan pertama gagal sih wajar. Hahaha.....Yani Nur Hidayati
-
Kare pindang tahu Kare pindang tahu
pengen masakan santan bumbu kare kental dengan cepat karena waktu tidur anak di jam2 masak sedikit jadilah kare praktis.. 😅 Menu ini untuk anak juga jadi tdk pedas, Tambahkan cabe rawit sesukanya 👍Resep ini makin mantap klo dibuat kare seafood 🦀🦐 🍲 Nike Nur Armanda -
-
Kari pindang atau ikan keranjang Kari pindang atau ikan keranjang
Ikan pindang di balado,bosen.. goreng tepung bosen juga.. di kasih bumbu kari... maknyuuussss Ratna | dapur mamahaki -
Telur pindang daun kari Telur pindang daun kari
Trial by error karena punya pohon daun kari sampai dua pohon sudah cukup tinggi , akhirnya dipangkas diambil sebagian untuk Telur Pindang sisanya untuk Ayam Tangkap . Pada dasarnya resepnya sama sudah posting resep dari legend tanpa kecap , gula merah maupun teh . Ternyata hasilnya sama enak sedikit ada warna hijau dari daun kari . Kalau Telur Pindang Marble praktis warna coklat . Semuanya #SerbaDiRebus perebusan selama 120 menit disatukan dengan Perebusan Telur Pindang Marble .Source : @eyangbimahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11801003-telur-pindang?invite_token=pYVNVuSyHiwng7qM2ZMMfW7q&shared_at=163178859#PekanPosbar#SerbaDiRebus#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Kari ala ala...+ pindang Kari ala ala...+ pindang
Maaf saya salah tulis... pake pindang tongkol ya... Reza Rizkiana -
-
Ikan Pindang Tongkol Pedas Ikan Pindang Tongkol Pedas
Bismillaah..Makanan pedes ngga pernah gagal dirumah, apapun jenisnya pasti pada lahap. Ikan pindang gini kalau di daerah lain disebut apa sih? Setahu saya ngga di setiap daerah ada ya.. tapi saya pernah buat pakai ikan asap dengan bumbu yang sama, enak juga. Kalau di Bandung memang banyak ikan pindang gini, biasanya tongkol atau tuna, digoreng aja cocol sambel udah enak.. apalagi pakai bumbu. Kalau si cikal disini udah ngga kehitung lagi berapa kali nyendok nasi, makanya kalau buat sekalian 1kg biar ngga bolak balik masak 😁#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron ambarshaf -
Belado pindang tongkol ft tahu Belado pindang tongkol ft tahu
Masak belado pindang tongkol ini lebih nikmat dan harum kalo pake daun jeruk, berhub di dapur keabisan daun jeruk, kali ini ga pake daun jeruk tp tetep nikmat koq..😉 Novi Bambino
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar