Tengkleng daging sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraDaging sapi
  2. secukupnyaBawang merah, bawang putih
  3. sesuai seleraCabe setan
  4. Bumbu rempah (kunyit, jahe, laos, daun salam, daun jeruk, serai)
  5. Kemiri dan merica
  6. Garam, gula jawa disisir, gula pasir, penyedap rasa
  7. Kecap manis
  8. Sayur sop (tomat, kol, wortel)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, jahe

  2. 2

    Sangrai bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula jawa, gula pasir dan penyedap rasa

  3. 3

    Masukan daging sapi, tambahkan air secukupnya dan masukan laos, serai, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Jika daging sapi mulai empuk, masukan sayur sop yang sudah diiris dan tambahkan kecap manis

  5. 5

    Tambahkan cabe setan yang sudah di iris tengahnya (tapi biarkan tetep utuh yaa

  6. 6

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hitoniah hito
Hitoniah hito @hitocook
pada
Kawengen, Ungaran, Semarang
Aku sukka banget masak, nyoba resep resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa