Bacalao en salazón a la plancha con refrito y patatas al horno

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia

Bacalao en salazón a la plancha con refrito y patatas al horno

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Ingredientes

45 minutos apro
2 comensales
  1. 4-5 trozosbacalao en salazón que sea gordito
  2. 6ajos
  3. 1guindilla
  4. 2patatas
  5. pimentón picante
  6. aceite y sal

Paso a paso

45 minutos apro
  1. 1

    Se pone el bacalao en remojo unas 20 horas aproximadamente depende de lo gordo que sea

  2. 2

    Se enciende la plancha y se pasa el bacalao a la plancha

  3. 3

    En una sartén se fríen 6 ajos a láminas y una guindilla

  4. 4

    Mientras asamos dos patatas al horno con un poquito de pimentón picante o dulce o pimienta eso al gusto sal y un litro de aceite cuando esté todo preparado se monta el plato y se adorna con las patatas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pepi
Pepi @cook_14723434
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me gusta muchísimo me relaja me apasiona me encanta cocinar
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