Patatas aliñadas con salsa de yogurt y jalapeños

En mi casa esta es una preparación que elegimos cuando nos apetece recordar las patatas de feria. No es igual pero puede ser bastante buena opción para matar el hambre 🤤.
#cocinasana #comidacasera #cookpadespaña
Patatas aliñadas con salsa de yogurt y jalapeños
En mi casa esta es una preparación que elegimos cuando nos apetece recordar las patatas de feria. No es igual pero puede ser bastante buena opción para matar el hambre 🤤.
#cocinasana #comidacasera #cookpadespaña
Paso a paso
- 1
Cocina las patatas durante 10-15 minutos a potencia máxima en el microondas. Mientras corta el pimiento verde, el puerro, el jalapeño, la cebolleta muy fino y pequeño. Agrega el ajo prensado y las especias. Mezcla bien y agrega el yogurt, la mayonesa y la mostaza.
- 2
Por otro lado corta el lomo, el pepinillo y las aceitunas verdes. Trocea las patatas en dos platos por igual, esparce el atún y el resto de los ingredientes sobre ello. Por último rematalo todo con la salsa. Mezcla bien para que se impregne todo con la salsa y buen provecho 😉.
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