♡♡♡ SOTO AYAM KHAS MEDAN ♡♡♡

Assalamu'alaikum sahabat @riza_kitchen.id
Siang ni kita msh dengan olahan ayam yaaaa
Sebenarnya saya paling tidak suka makan olahan yg menggunakan santan, tp beda dengan soto ini, berasa nikmat dan seger aja ketika dimakan....🤭😊😂
♡♡♡ SOTO AYAM KHAS MEDAN ♡♡♡
Assalamu'alaikum sahabat @riza_kitchen.id
Siang ni kita msh dengan olahan ayam yaaaa
Sebenarnya saya paling tidak suka makan olahan yg menggunakan santan, tp beda dengan soto ini, berasa nikmat dan seger aja ketika dimakan....🤭😊😂
Cara Membuat
- 1
1. Ungkep ayam dengan bumbu halus beserta bumbu pelengkap kecuali irisan tomat, daun seledri dan kerupuk.
- 2
2. Setelah air menyusut, masukkan santan dan kluarkan ayam, goreng di wadah terpisah dan suir2 untuk ditaburi nantinya
- 3
3. Aduk santan sampai mendidih, masukkan kentang wortel dan orisan tomat, biarkan sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa
- 4
4. Sajikan dalam mangkuk miehun + kuah soto + ayam suir + tauge + telur + tahu + irisan tomat + irisan jeruk nipis + sambal cabe rawit, taburi kerupuk + bawang goreng + irisan tomat dan seledri
- 5
5. Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Medan Soto Medan
Mau nulis resep soto.. Eh kok byk yg share soto ya,, diliat2 ternyata ada postingrame2 edisi soto dr cookpad #terlambat haha 😂😂😂 bisa kebetulan, gpp lah..Ni soto suka dimasakkin aso en mamaku kalo pulangkampuang #entahkapanbisapulangCussss Vera Ai -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Biasanya bikin model Soto Ayam Lamongan gitu..Tapi pingin nyoba bikin sesuatu yang beda...Nemu resep ini punya @Anggraini Oktora, ehh kok menarik ya, Soto Ayam tapi pakai santan.Cusss ahhh ke dapur Nanik Cahyani Hernowo -
Soto Medan Soto Medan
Soto Medan, kuliner berkuah yg kaya akan rempah, tak jauh beda dg soto soto daerah lain, hanya saja soto Medan menggunakan santan dlm olahannya walaupun tak sekental santan utk gulai, terasa lebih creamy pastinya🙂#KulinerLokalSumut#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah Mama Kafa -
Soto Medan Soto Medan
Bismillah...Turut memeriahkan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto kali ini merikuk Soto Medan resep dari Bunda Sukmawati rs.Ciri khas soto ini kuah kental berwarna kuning karena mengandung santan dan rempah,yang membedakannya dengan soto yang lainnya adalah penggunaan jintan pada bumbunya serta menggunakan perkedel kentang sebagai pelengkapnya.Source : Sukmawati rs#AnekaSotoBundaMelvy#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#GA_TheNextLevel#Mingguke43 Bunda Melvy Sofia -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Sebenarnya saya gak terlalu hobi makan masakan bersantan selain sayur lodeh. Awalnya saya pikir soto Medan ini bakal eneg rasanya,ternyata gak loh! Seger juga,mungkin karena rempahnya banyak ya...Saya recook lagi punya bunda @Susie Agung#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Soto Medan Soto Medan
Batam beberapa hari ini hujan. Enak kalo bikin yang hangat. Rasa Soto medan memang agak berbeda dengan soto pada umumnya karena menggunakan santan. Tapi rasanya nikmat.#PejuangGoldenBatikApron#week19#CookpadCommunity_Sumbar Novi Oppie Indriana -
Soto Medan Soto Medan
Bismillah... ikutan ngeramein #PekanInspirasi kali ini membuat soto ayam. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia. Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto di Jawa soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sebagai kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur lebih kental dan berwarna kuning pekat.Selain itu soto Medan disajikan dengan emping dan potongan kentang rebus atau perkedel kentang, irisan telur rebus dan bawang goreng.#SiapRamadan#berburucelemekemas#reaolusi2019#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Soto Medan Soto Medan
Sabtu kemaren ada pengajian, hidangan penutupnya soto medan. Tapi suami kurang suka sama rasanya. Katanya kurang berasa soto medanya, dan kurang lengkap isinya. Akhirnya kemaren saya buat deh soto medan selengkap2nya ala2 mamak mertua.. 😁 .. Linda Apri -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Edisi rindu kampung halaman. Soto yang berkuah santan. Nikmat dimakan pakai nasi panas + perkedel + mandi dingin (teh manis dingin) 😁Source: @dapur_puan#soto#sotoayam#sotomedan Margareth Siregar -
Soto Medan Soto Medan
Mau setor resep untuk Tema Pekan Medan tapi lupa mau apload lewat jam 12 malam udah ganti tema jadi Pekan Semarang.... huuuhuhuu udah kaya sinderelah sayah kena kutukan jam 12 malam, beginilah suka duka nya #berburucelemekemas 😫😫😫Tapi karena ada tema Ayam dari kampung untuk #ahlinyayam saya rubah hastagh aja deh... demi terjaga nya stabilitas #siapramadan 😄Lanjut aja deh bahas resep nya ya biar gak bete...Apa beda nya sama soto yang lain ? Jelas beda dong...😁 soto Medan itu harum rempah dari Kapulaga dan Bunga Lawang mendominasi aroma soto Medan ☺️☺️saya pakai ayam negeri gak pake ayam kampung,,, dalam rangka berhemat 😉😉 resep asli nya pakai ayam kampung, resep tante dari Medan katanya sih lebih gurih pakai ayam kampung... hmmm 🤔🤔iyalah yaaaa pastinya 😄😄Penasaran ? Ayo dicoba 😍 IWA KARTIKA -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Soto merupakan makanan berkuah khas dari Indonesia. Biasa terdiri dari daging seperti daging ayam atau sapi dengan tambahan sayuran. Salah satu jenis soto yaitu soto dengan kuah bersantan seperti pada resep ini soto ayam medan. Bumbu dalam memasak soto biasa memakai berbagai macam rempah khas Indonesia, ini pula yang membuat kuah soto menjadi wangi dan menambah citarasa saat disantap.Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan sedikit bumbu dan jinten.Engga perlu jauh-jauh ke resto sekitar apalagi sampai ke Medan untuk menikmati semangkuk Soto Ayam Medan ini. Cukup bulatkan tekad dan mulai memasak di dapur rumah sudah bisa membuat dan menghidangkan menu penuh cinta 🧡Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/558841#alaResto#PilihMasakBarengAnak#PotBerbisik_MenuResto#KombesKopdar2023#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Soto dengan bumbu rempah bikin si kuah makin nikmat CS dr resepnya mbak @dahniear pemenang arisan #kombesbekasi . Makasih yaa resep nya#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu17#BalonChallenge#RempahRempah#CookSnapResep_Dahniear23 Umi Rohayya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar