Flan de Calabaza con Decoración Halloween

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!

Hoy vamos a hacer otro flan fácil y muy rápido.
Ahora que es la época de calabazas vamos a utilizarla para un postre y además quien celebre la fiesta de Halloween, le puede venir bien con una monstruosa decoración.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 o 6 raciones
  1. 1/2 litroleche
  2. 1 sobregelatina en polvo
  3. 4 cucharadas grandesconfitura de calabaza o mermelada
  4. Salsa de Chocolate líquido para el molde
  5. Dedoración:
  6. Galletas Oreo para la tierra
  7. Fondant Naranja y verde para las calabazas
  8. chocolate negro para el murciélago
  9. Polvos negros comestibles para oscurecer las calabazas

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos es separar la leche en dos partes. Una de las partes la ponemos a hervir con las 4 cucharadas grandes de confitura de calabaza o mermelada. Con la otra parte de leche iremos disolviendo la gelatina en polvo para evitar que se nos formen grumos.

  2. 2

    Una vez empiece a hervir la leche que teníamos al fuego con la confitura, le incorporaremos la parte restante de leche con la gelatina y la dejaremos al fuego hasta que vuelva a hervir. Una vez haya hervido lo echaremos a los moldes individuales, previamente con la salsa de chocolate.

  3. 3

    Nota: Yo le he echado 4 cucharadas de confitura, pero podéis echarle más si os gusta que tenga más sabor. Incluso si la queréis más azucarada, solo tendréis que añadirle azúcar a vuestro gusto. (Yo no le añadido nada de azúcar). Probarla antes de echarle la gelatina y rectificarla a vuestro gusto.

  4. 4

    La preparación la dejaremos que temple antes de introducirlos en la nevera. Una vez fríos y hayan cogido consistencia, los emplataremos con mucho cuidado.

  5. 5

    Nota: La decoración en sencilla, solo tenemos que romper las galletas oreo para que simulen la tierra. Para hacer las calabazas solo hay que hacer una bolita con fondant e irle dando forma (Cuanto más practiquéis mejor os saldrán), podréis oscurecerla un poco con polvos negros comestibles. Para hacer el murciélago solo tendréis que apañaros un molde, derretir chocolate, echarlo en el molde, y dejarlo enfriar para desmoldarlo.

  6. 6

    Pues aquí os dejo otro tipo de flan, rico, distinto y con calabaza, que mucha gente me dice que no sabe como puede utilizarla. Espero que os haya gustado la receta y la disfrutéis. Un saludo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!! Más recetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba
Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas