Filetes rusos a la plancha
Otra interpretación de esta receta casera.
Paso a paso
- 1
Poner a remojo la leche con el pan. Hay que tener cuidado y calcular la leche en función del pan para que luego no se quede la masa muy líquida. Después de unos minutos que esté remojado el pan, pasarlo por la batidora.
- 2
Añadir la carne y los condimentos: sal, pimienta negra, comino, perejil y el ajo picado. Remover bien para mezclar con un tenedor.
- 3
Agregar el huevo. Este se puede batir ahí mismo sobre la carne. Luego se mezcla todo hasta conseguir una masa homogénea.
- 4
En la sartén caliente, ponemos el aceite, y ayudándose de dos cucharas para redondear la masa, se van poniendo cantidades similares para freír.
- 5
Se fríe un poco por un lado y se le da la vuelta para aplastarlas con una paleta y dar la forma al filete.
- 6
Se pueden tomar con salsa de tomate, mostaza... o ¡tal cuál!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filetes rusos
Los filetes rusos son un plato muy tradicional en nuestro país. Receta de mi madre, ideal para comer con salsa de tomate. Quiero Cacahuetes -
-
-
-
Filetes rusos
Esta manera de comer carne picada es deliciosa si bien no muy sana, pero es que... están taan buenos. Y, ¡entre pan y pan ni te cuento!También podéis acompañarlos de una salsa de tomate, patatas, ensalada o pimientos. ¡Como veáis! Ane -
Filetes rusos
FILETES RUSOS - SON FAMOSOS EN TODO EL MUNDO. Los filetes rusos son un clásico en la cocina de madres y abuelas, y cada casa tiene su propia manera de elaborarlos. Sus características son un exterior crujiente con una carne con sabor especiado e intenso. Para darle ese sabor a la carne, se utilizan especias y condimentos. Si quieres saber cómo se hacen los filetes rusos, a continuación encontrarás mi versión ¡riquísima! Iryna Burlutskaya -
Filetes rusos
Tras ver diferentes recetas en esta aplicación , me ha sorprendido que nadie los hace como yo y creia que mi manera de hacerlos era la tradicional , pero me he dado cuenta de que no es así, en fin ahí va mi receta. F Mateo -
-
Filetes rusos
Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, como nos los hacía mi madre, los he hecho solos, pero os voy a poner la receta original. Es de vital importancia que utilicéis una buena salsa de tomate para la receta, yo uso el tomate que fríe mi madre que está buenísimo. Las recetas de Masero -
-
-
-
Filetes rusos
Unos filetes de carne picada, ¡riquísimos!Puedes tenerlos preparados para freír en último momento, acompañándolos de una rica ensalada y unas patatas fritas o cocidas al vapor con una salsa de tomate picante.Ufff, un plato sencillo pero que gusta a todos.#carne begoigualada -
-
Filetes rusos
Existen multitud de recetas de filetes rusos; esta es la que yo preparo en casa.#VacíaTuNevera Rafa Borrego -
-
-
Filetes Rusos
Los filetes rusos son otra de esas recetas que en cada casa tiene ese toque que los hacen especiales para cada cual.En mi caso, el toque se lo dan el vino (manzanilla) y la canela. Esperanza -
-
-
Filetes rusos
No es una comida típica de Navidad, pero es un plato que me encanta y me recuerda a mi infancia. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar muchos y congelar los que no comamos ese día. Son unos filetes ideales para los peques pues son tan tiernos que no necesitan cuchillo para cortarlos. Ptega -
-
-
-
-
-
-
-
-
Filetes rusos
Tiernos y muy jugosos...ideal para los peques y los no tan peques...!!! Se pueden tomar solos o con salsa de tomate o mayonesa...tu decides!!! María Ángeles
Más recetas
Comentarios