Estofado de solomillo de cerdo al vino tinto con Olla GM modelo H
😍 Con esta receta participo en el nuevo reto de la #vendimia2020 en el que esta semana cocinamos con recetas que lleven vino tinto, es un ingrediente que me vuelve loco usarlo en mis platos, el aporte de sabor que da es único. El solomillo de cerdo queda riquísimo cocinado de esta forma que comparto, si tienes Olla GM o bien una olla a presión, se hace muy facilito.
😍Si la cocinas, déjame una foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te quedó.
Ah!, además sigo jugando con la letra E en el #Abecedario de las recetas de Cookpad.
Estofado de solomillo de cerdo al vino tinto con Olla GM modelo H
😍 Con esta receta participo en el nuevo reto de la #vendimia2020 en el que esta semana cocinamos con recetas que lleven vino tinto, es un ingrediente que me vuelve loco usarlo en mis platos, el aporte de sabor que da es único. El solomillo de cerdo queda riquísimo cocinado de esta forma que comparto, si tienes Olla GM o bien una olla a presión, se hace muy facilito.
😍Si la cocinas, déjame una foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te quedó.
Ah!, además sigo jugando con la letra E en el #Abecedario de las recetas de Cookpad.
Paso a paso
- 1
Corta el solomillo en medallones, echa un poco de aceite en la olla GM, ponla en modo SOFREÍR y cuando esté caliente echa la carne, y márcala por ambos lados, luego sácala y la reservas.
- 2
Corta la cebolla en trocitos y pica los ajos, sofríelo todo en la cubeta hasta que se doren.
- 3
Añade la pastilla de Avecrem, el vino tinto y deja 5 minutos en el modo SOFREÍR para que se evapore el alcohol
- 4
Añade el tomate frito y la carne. Cierra la olla y la válvula. Selecciona menú TURBO, 12 minutos, presión ALTA a 130º.
- 5
Cuando acabe el programa, abre la válvula y la tapadera. Vamos a espesar la salsa, para ello, mezcla en un vasito con un dedo de agua fría, la maizena.... échala al estofado y remueve. Selecciona el menú SOFREÍR y déjalo unos 3-5 minutos o hasta que espese la salsa a tu gusto.
- 6
Y así es como queda, es algo delicioso!!!
Recetas similares
-
Estofado de solomillo de cerdo al vino blanco
Un guiso calentito, ahora apetece.
-
Guiso de estofado de ternera al aroma de anís con Olla GM modelo H
Hoy un guiso exquisito que se cocina muy rápido con la Olla GM. #Abecedario letra G. Recuerda dejarme una foto 📸 de Cooksnap si cocinas este guiso 🤗
-
-
Estofado vegano en Olla GM modelo H
Otra receta más para mi #Abecedario con la letra E. Este plato muy parecido a una Olla Gitana de garbanzos con calabaza, es delicioso y aunque parezca muy contundente, es bien ligero para tomar en días calurosos. La mezcla del dulce de la calabaza y la pera con la hierbabuena sorprende lo bien que queda. -
Estofado de solomillo
Esta receta me recuerda mucho a cuando era pequeña, mi madre la preparaba mucho en casa! Se puede cambiar la carne por ternera y queda aún más sabroso
-
Estofado de cerdo al vino tinto
Los estofados son de las recetas más fáciles y prácticas de hacer pues se pueden dejar preparados de un día para otro e incluso hacer para varios días. Este estofado tiene unos ingredientes muy sencillos de encontrar y que con toda seguridad los tendréis en casa.
-
Estofado de solomillo de cerdo con champiñones
Yo he utilizado solomillo, pero podéis hacerlo con cualquier parte... Solo darle más cocción
-
Estofado de cerdo al vino tinto
Se pueden añadir más verduras como zanahoria o coles de bruselas.
-
Estofado de solomillo de cerdo con patatas
Este es el clásico estofado de carne, la diferencia está en el tipo de carne. He puesto solomillo de cerdo que es una carne sin nada de grasa. Se pueden comer caldosas o sin caldo eso a la elección de cada comensal. La cantidad que sale es la fotos es solo la mitad o sea una ración.
-
-
Estofado de ternera al vino tinto
#mirecetario2 buen plato pero necesita su tiempo aunque con gusto el tiempo se hace corto espero que os guste
-
Estofado de ternera al vino tinto
Hoy había ganas de un guisito de carne, calentito, con mucho sabor y sencillo. -
Estofado de ternera al vino tinto
Importante la calidad de la ternera. Se puede hacer con carne de toro.
-
Estofado de solomillo de cerdo con boniato y setas
Para esos días que empiezan a bajar las temperaturas, que por las fechas en las que estamos es lo que toca, vamos con un estofado de carne. Es muy sencillo de hacer, tiene mucho sabor y se puede preparar el día anterior sin perder un ápice de sabor ni textura. -
-
Estofado de solomillo de cerdo con patatas y calabaza
Es un plato ideal para los días de frío, con un toque de especias y que bien caliente templa el cuerpo -
Estofado de pavo a la naranja 🍊 en Olla GM G
Un estofado diferente que es 💖 adictivo, una mezcla de sabores que no defrauda. ¿Te atreves a probarlo? Espero tu fotorespuesta! 🤗Participo con esta receta en la #AlfombraRojaCookpad en la categoría de carnes.#delantaldorado -
-
Entraña estofada al vino tinto en olla express
Es un corte de ternera típico argentino que normalmente se come a la brasa con chimichurri y está buenísimo. A falta de barbacoa he probado a estofarla y ha quedado súper tierna. Una delicia.
-
Estofado de Solomillo de Jabalí al Cava
Un clásico guiso de caza en temporada de invierno en baix ebre ( tierras del ebro) cuando se tiene la suerte de cobrar un jabalí#RecetasNavideñas
-
Estofado de patatas con liebre a mi manera en la olla GM g
Me regalaron una liebre y nunca la había hecho con patatas y me puse mano a la obra
-
Estofado de solomillo ternera al ajillo con almendras
Este suculento guiso de ternera al ajillo con salsa se almendras me traslada inmediatamente a mi más tierna infancia.Me hace recordar esos aliños de carne que se preparaban con amor en casa de mis padres y abuelos en la Málaga profunda.Sin duda un plato que, preparado con tiempo y amor, es una auténtica locura para el paladar.Espero que probéis este riquísimo guiso tradicional y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola
-
Estofado de ternera con vino tinto thermomix
Receta para thermomix, rica, sencilla y rápida de hacer.
Más recetas
Comentarios (5)