Galletas con pepitas de chocolate
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Veganas, Sin gluten y Sin azúcar
Galletas con pepitas de chocolate
Veganas, Sin gluten y Sin azúcar
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora ponemos los dátiles previamente remojados con el agua y el aceite y trituramos.
- 2
En un bol ponemos las harinas, la levadura y el bicarbonato y lo mezclamos a continuación agregamos la mezcla líquida y hacemos una masa
- 3
Ahora vamos a agregar el chocolate que habremos picado finamente y lo mezclamos. Dejamos reposar mínimo una media hora en la nevera.
- 4
Sacamos de la nevera y la masa habrá adquirido una textura más sólida perfecta para hacer pequeñas bolitas y aplastarlos un poquito, la colocamos en la bandeja de horno y cocinamos unos 15/20 minutos a 170/180°C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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