Tomates Rellenos Estilo Griego
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Unos tomates hechos al horno con relleno al estilo griego. Muy sabroso y sano.
Tomates Rellenos Estilo Griego
Unos tomates hechos al horno con relleno al estilo griego. Muy sabroso y sano.
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno, engrasa y echa un poco de caldo de verduras reservado o un poco de agua.
- 2
Vacía el tomate y reserva la tapa. Reserva también el interior del tomate.
- 3
En una sartén un poco más profunda pon a pochar la cebolla troceada, el ajo y el puerro.
- 4
Añade el interior del tomate a la sartén.
- 5
Cuando el tomate esté a medio hacer, añade el arroz.
- 6
Echa el caldo y cuece el arroz durante unos 15 min.
- 7
Pasado este tiempo, rellena el tomate y cubre la fuente con papel de aluminio.
- 8
Hornea el tomate a 180°C durante 45 min.
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