Omelette de cebollita de verdeo relleno de queso y panceta

Mayra Corgnali @cook_16947527
Omelette de cebollita de verdeo relleno de queso y panceta
Paso a paso
- 1
Verter los huevos en un bowl batir
- 2
Cortar chiquito las cebollitas de verdeo
- 3
Poner a calentar una sartén, colocar un poco de manteca
- 4
Verter lo preparado en el bowl
- 5
Rellenar a gusto con panceta y queso, yo lo acompañé con una ensalada de tomate y cebolla espero que les chiste chicxs
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Corgnali le encantará ver cómo quedó.
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La receta consta de sólo 3 huevos, para calcular la cantidad exacta de harina y azúcar se debe de multiplicar por 10, la cantidad que salga sería lo que se usará de azúcar y harina. En este caso como mencioné son 3 huevos y sería en total 30 gr de azúcar y harina. También lleva dos cucharadas de miel, este sirve para la elasticidad y que no se quiebre, y la esencia del que cada uno prefiera;en mi caso uso de naranja, aproximadamente tres cucharitas ya que al tener poca harina el olor del huevo suele ser muy fuerte.En mi casa somos aproximadamente 6 personas pero normalmente a cada uno le suelo servir dos rebanadas incluso sigue sobrando para el día siguiente, todo dependería del grosor en el que se corta y el tamaño de la bandeja en la que se hornea. Marlene Guerrero -
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