Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio-bajo echamos la cebolla troceada
- 2
Cuando la cebolla esté pochada le echamos el calabacín picado en cachitos no muy pequeños y echamos sal al gusto
- 3
Cuando el calabacín esté casi blandito lo cubrimos con agua y dejamos a fuego medio hasta que se quede totalmente blando
- 4
Por último lo trituramos todo con la turmix, Le echamos un chorrito de leche y un quesito y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamen Rodriguez Gil le encantará ver cómo quedó.
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#CocinaMundial2018Otra comida muy española, rica y se puede comer fría o caliente


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#asisoyyoHoy toca cocinar con cacharros y no me voy a complicar, un sencillo puré de calabacín utilizando la batidora. Es una de esas comidas simples, sanas y riquísima.


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#YoCocinoConCookpadMe encantan los purés y la cremas de verduras y ahora que comienza el otoño más, además en este puré he utilizado el calabacín naranja que da mucho más sabor que el blanco, muy muy rico!!


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Riquísimo y muy nutritivo, para rebañar con pan!


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Fue estudiando en Salamanca, hace ya muchos años, cuando probé por primera vez y en un restaurante vegetariano una "crema de calabacín" que en realidad era un puré. Me gustó mucho. Luego, cultivé calabacines y probé distintas maneras de hacerlos.En estos días de tanta fiesta hay que intercalar entre comilona y comilona algo más ligero. Ésta es una opción sana, sabrosa, fácil y barata.#ElGordoDeCookpad!! #fiestassaludables#vegano#sinlactosa#sinaceite


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#CookpadCocinaConAlexa Se puede tomar en frío o en caliente


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