¡TORTA MATERA CON PASTELERA😋🥧 Súper fácil y esponjosa!

Miiky
Miiky @miiky
Berrotarán (CBA)

Tenía ganas de comer algo dulce pero distinto, y encontré esta receta tan rápida como rica.. ya que está de moda esta rica torta, acá les dejo mi receta..👇🏻☺️

¡TORTA MATERA CON PASTELERA😋🥧 Súper fácil y esponjosa!

Tenía ganas de comer algo dulce pero distinto, y encontré esta receta tan rápida como rica.. ya que está de moda esta rica torta, acá les dejo mi receta..👇🏻☺️

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Ingredientes

1 hs aprox.
molde de 24cm
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. Ralladura de naranja(opcional)
  6. 2 tazasharina leudante o harina 4"0"+ 2cdtas polvo de hornear
  7. 3/4 tazaleche
  8. C/ncrema pastelera

Paso a paso

1 hs aprox.
  1. 1

    Colocar los huevos en un bol amplio, agregar el azúcar y batir

  2. 2

    Agregar el aceite, esencia, ralladura(en caso de elegirla) y la leche. Batir nuevamente hasta integrar todo.

  3. 3

    Tamizar la harina e incorporar despacio. Yo la incorpore en dos veces. Y mezclar con cuidado hasta homogeneizar la mezcla.

  4. 4

    Preparar un molde, enmantecado y enharinado y allí, colocar nuestra mezcla y emparejarla. Reservar.

  5. 5

    En una manga de repostería, colocaremos nuestra pastelera. 🔺Les doy un consejo para esto, normalmente cuando nuestra pastelera enfría, es difícil de manipular por su consistencia. Entonces para pasarla a una manga, será mejor romperla un poco batirla nuevamente pero en frío. Así le dará un punto cremoso, apto para manejar con nuestra manga. 😉

  6. 6

    Una vez lista nuestra manga con la crema. Haremos con ella un enrejado o cuadriculado sobre la mezcla de nuestro bizcochuelo. Cómo se ve en la foto. Yo le puse al contorno pero si no quieren no lo hacen.

  7. 7

    Ahora sí, la llevaremos a horno mínimo, en mi caso 160° está bien, por unos 30-45 minutos o hasta pinchar y el cuchillo o palillo salga limpio. Una vez lista, sacar y si deseas pueden pincelarla con almíbar para darle brillo. Yo no le puse porque me olvidé 🤦🤭

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Cocinar hoy
Miiky
Miiky @miiky
Berrotarán (CBA)
Amo cocinar en general. Me encanta aprender comidas nuevas. 😍La cocina es mi pasión y deseo algún dia lograr grandes metas con ella... 🤗
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Comentarios (9)

Naye Duff
Naye Duff @_75B
La hice una vez, ( receta de YouTube ) y no sé por qué no me salió... Cómo q la crema pastelera se fue para abajo del bizcochuelo... Alguien me podría decir porque será? 😭

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