Bizcochuelo perfecto 🥮
Laura L ❤ @LauraL
#cursoscookpad Receta de la magistral clase de Romina Stricker de los cursos de Cookpad!
Esponjoso, liviano y muy sencillo de hacer, esta receta es para vos 😋
Bizcochuelo perfecto 🥮
#cursoscookpad Receta de la magistral clase de Romina Stricker de los cursos de Cookpad!
Esponjoso, liviano y muy sencillo de hacer, esta receta es para vos 😋
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar con batidora eléctrica a máxima velocidad hasta que triplique el volumen y la mezcla quede punto letra, es decir que permanezca unos segundos en su lugar si hacemos un copo.
- 2
Agregar la harina tamizada, en tres partes, revolviendo con espátula de silicona o plástico blando, de manera envolvente y suavemente para incorporar bien la harina. Cuando la mezcla sea totalmente homogénea, volcar en un molde enmantecado y cocinar en horno precalentado a 180° durante 30 o 40 minutos.
- 3
Sacar el molde del horno, espolvorear con azúcar impalpable y, en una tabla o bandeja, dar vuelta el molde, sin desmoldar la torta. Dejar en esa posición hasta que el molde se enfríe y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13815312
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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