Helado de dulce de leche granizado, mejor que en las heladerías!

Teresa
Teresa @teresa
Hudson

#diamundialdeldulcedeleche #imperdible #fácilydelicioso #micocina Sólo necesitás paciencia y tres ingredientes! El único tema es qué hay que comerlo rapidísimo porque toma temperatura ambiente enseguida ☺️👩‍🍳👩‍🍳

Helado de dulce de leche granizado, mejor que en las heladerías!

#diamundialdeldulcedeleche #imperdible #fácilydelicioso #micocina Sólo necesitás paciencia y tres ingredientes! El único tema es qué hay que comerlo rapidísimo porque toma temperatura ambiente enseguida ☺️👩‍🍳👩‍🍳

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Ingredientes

2 personas
  1. 5 cucharadas soperasdulce de leche (no repostero)
  2. 5 cucharadas soperasleche descremada
  3. 3 barraschocolate amargo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el dulce de leche con la leche hasta integrar. Llevar al freezer durante una hora. Revolver la preparación y colocarla nuevamente en el freezer.

  2. 2

    Repetir cada hora para ir rompiendo los cristales que se forman y de esta manera obtener la crema helada deseada. Lo ideal es dejarlo de un día al otro para que la consistencia sea increíble! Cortar chocolate amargo en trozos medianos e incorporar a la preparación cuando ya tenga una consistencia cremosa óptima. Hoy la acompañe con barquillos de coco (receta publicada con el nombre de coquitos).

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Cocinar hoy
Teresa
Teresa @teresa
Hudson
Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊
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Comentarios (16)

Deby
Deby @Deby_2712
Probé hacer el helado, me súper encantó!!! No llego ni a la foto 😱. La próxima sin falta le eso saco. Manjar!!!

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