हेल्दी मिक्स स्प्राउट्स सलाद (healthy mix sprouts salad recipe in Hindi)

Shatakshi Tiwari
Shatakshi Tiwari @cook_25768361

#GA4
#Week5
ये मिक्स स्प्राउट सलाद को आप सुबह के नाश्ते में और रात के समय में ले सकते है।इसमें प्रोटीन प्रचुर मात्रा में है,ये हेल्थ के लिए भी अच्छा है।

हेल्दी मिक्स स्प्राउट्स सलाद (healthy mix sprouts salad recipe in Hindi)

#GA4
#Week5
ये मिक्स स्प्राउट सलाद को आप सुबह के नाश्ते में और रात के समय में ले सकते है।इसमें प्रोटीन प्रचुर मात्रा में है,ये हेल्थ के लिए भी अच्छा है।

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सामग्री

१० मिनिट
२-३
  1. 1 कटोरीअंकुरित मूंग
  2. 1/2 कटोरीअंकुरित चना
  3. 1/4 कटोरीभीगे मूंगफली दाने
  4. 1प्याज (बारीक कटा हुआ)
  5. 2टमाटर (बारीक कटा हुआ)
  6. 1ककड़ी (बारीक कटी हुई)
  7. 2हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  8. 1/2 छोटी चम्मचजीरा पाउडर
  9. 1/2 छोटी चम्मचकाला नमक
  10. 1 छोटी चम्मचचाट मसाला
  11. 1/4 छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  12. 1 बड़ा चम्मचनींबू का रस
  13. स्वादानुसारनमक
  14. आवश्कता अनुसारधनिया पत्ती (सजावट के लिए)

कुकिंग निर्देश

१० मिनिट
  1. 1

    सलाद के लिए सबसे पहले आंकुरित मूंग,चना और मूंगफली दाना को कूकर में थोड़ा सा पानी डाल कर २ सिटी ले।

  2. 2

    अब एक प्लेट में प्याज,टमाटर,ककड़ी और हरी मिर्च को बारीक काट लें।

  3. 3

    स्प्राउट को सिटी होने के बाद एक छन्नी में निकाल ले,जिससे पानी अलग हो जाएगा।

  4. 4

    अब सभी बारीक कटी हुई सब्जी को एक बाउल में डाले।इसमें सभी स्प्राउट को डाले और जीरा पाउडर,नमक, चाट मसाला,काला नमक डालकर अच्छे से मिक्स करे।इसमें नींबू का रस मिलाकर,धनिया पत्ती से सजाकर सर्व करें।हैल्थी मिक्स स्प्राउट सलाद रेडी है।

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Shatakshi Tiwari
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