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Ingredientes

8 porciones
  1. 250 grfrutilla
  2. 6 cucharadas soperasmaicena
  3. 1 litroleche vegetal
  4. 180 grazúcar
  5. Colorante comestible rojo
  6. 50 grmargarina o manteca
  7. Esencia de frutilla (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Corta las frutillas y les coloca el azúcar y dejas reposar hasta que sueltan juguito. Cuando lo hacen las pasas por la minipimer.

  2. 2

    En una olla pones la margarina junto con una parte de la leche y la frutilla totalmente licuada.

  3. 3

    En un vaso grande (o donde prefieras) pones la maicena y la disuelves completamente con la leche restante. Aquí agregas el color que quieras obtener.

  4. 4

    Si quieres con más sabor a frutilla agrega tana esencia como más sabor quieras, pero sin ella queda un sabor suave una vez que se enfría.

  5. 5

    Vuelcas todo en la olla y lo cocinas revolviendo todo el tiempo para que no se pegue en la base.

  6. 6

    Cuando sientes que está endureciendo, apagas el fuego y lo vuelcas a los cuencos o donde prefieras (yo usé los vasos de la yogurtera😜)

  7. 7

    Cuando aún está caliente cubres con film y que este toque la superficie del postre para que no forme costra. Como yo usé los vasos de la yogurtera además del film le puse las tapas.

  8. 8

    Lo llevas a la heladera y una vez fríos a disfrutar!😋😋😋

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Cocinar hoy
Chasca Ñauí
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Buenos Aires, Zona Norte.
No soy gran cocinera, pero mis hijos me dicen que hago maravillas con la comida sobrante. Así que me animo a publicar algunas recetas mias, otras modificadas😀. Muchas de mis recetas veran a gusto, porque yo me manejo asi, trato de que sea todo facil de hacer, no me gusta estar mucho tiempo en la cocina. Hubo un tiempo en que me cocinaba todo por un problema de salud de mi nena y ahora que ella se hizo vegetariana y aquellos viejos problemas han vuelto, las he de reflotar de nuevo.😘
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