আটাতে লবণ, সাদাতেল, লংকা কুচি দিয়ে জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে

গ্যাসের ওপর চাটু বসিয়ে গরম হলে... হাল্ক করে তেল দিয়ে পরিস্কার ভেজা কাপড় দিয়ে মুছে দিতে হবে... এবার হাতায় করে ব্যাটার টা দিয়ে গোল করে রুটির মত হাত করে নিতে হবে

আচ সিম।করে একদিক হয়ে গেলে উল্টো করে সামান্য তেল ছড়িয়ে লাল লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে

ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে.. গরম গরম দারুণ লাগে ❤❤