टमाटर की कड़ी (tamatar ki kadhi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर को धोकर ऊबाल ले ठंढा होने पर पीस कर छान ले
- 2
एक बर्तन में तेल गर्म करके ज़ीरा डाले जब ज़ीरा तड़क जाए तब बेसन डाल कर भून ले जब बेसन भून जाए पीसे हुए टमाटर डाल दे
- 3
लगातार चलाते रहे जब तक ऊबाल ना आ जाए हरी मिर्च के टुकड़े व कड़ी पत्ता डाल कर 15-20 मिनट तक कम आँच पर ऊबाल ले डिश में डाल कर बारीक कटा धनिया डाल कर फिर चावल के साथ सर्व करे
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